ショートケーキの可食部100gを元に算出した、ケーキのカロリーは344kcalです。
また、たんぱく質は7.4g、脂質は14.0g、炭水化物は47.1gになります。
ショートケーキではなくスポンジケージになると、カロリーは298kcalに下がります。
ショートケーキはスポンジケーキをベースに、生クリームと果実でデコレーションしたケーキのことです。
日本ではいちごのショートケーキが代表的です。